عام

نقص الحديد وتناوله أثناء الحمل

نقص الحديد وتناوله أثناء الحمل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أخصائي أمراض النساء والتوليد الدكتور ألبر مومكو أوزمان خبير الشهر " يعلمك القسم عن استخدام الحديد في الحمل.

من بين العناصر الغذائية الحديدية ، ربما يكون أكثر الآثار بحثًا والأكثر شهرة. إنه يلعب دورًا رئيسيًا في بقاء الكائنات الحية تقريبًا على الأرض. إنه ضروري لمئات البروتينات والإنزيمات عند البشر.

المهام
نقل الأكسجين وتخزينه: تحتوي العديد من الجزيئات ذات الأهمية البيولوجية على مادة تحتوي على الحديد تسمى heme (hem). الهيموغلوبين والميوغلوبين مثالان على هذه المواد ويشاركان في نقل وتخزين الأكسجين. يوجد الهيموغلوبين في بنية خلايا الدم الحمراء (خلايا الدم الحمراء ، كرات الدم الحمراء) ويحتوي على حوالي ثلثي الحديد في الجسم. تتمثل مهمة الهيموغلوبين في نقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة الأخرى. يوفر الميوغلوبين تخزين الأكسجين على المدى القصير في العضلات.

من ناحية أخرى ، فإن المواد المسماة السيتوكروم ، والتي تشارك في إنتاج الطاقة على المستوى الخلوي ، ضرورية لبقاء الحياة. Cytochromes هي أيضا الهيم ، والمواد التي تحتوي على الحديد. لذلك ، يلعب الحديد دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة وتخزينها.

وظيفة أخرى من الحديد في الجسم هي مضادات الأكسدة. بمعنى آخر ، يمكن تحويل المواد الضارة أو السامة إلى شكل غير ضار بمساعدة الحديد.

تخليق الحمض النووي هو أيضا حدث يعتمد على الحديد. لذلك ، الحديد له وظيفة رئيسية في العديد من الأحداث مثل النمو والتكاثر وتضميد الجراح والحصانة.

الحديد وعلاقته بالمعادن والفيتامينات الأخرى

فيتامين أ: ومن المعروف أن نقص فيتامين (أ) يزيد من خطر فقر الدم بسبب نقص الحديد (فقر الدم). مكملات فيتامين (أ) يسهل علاج فقر الدم بسبب نقص الحديد لدى الأطفال والنساء الحوامل.

النحاس: مطلوب كمية كافية من النحاس لاستقلاب الحديد الطبيعي وإنتاج كرات الدم الحمراء. أحد أهم النتائج السريرية لنقص النحاس هو فقر الدم. في التجارب على الحيوانات ، وجد أن النحاس متورط في امتصاص الحديد. تم العثور على الحديد أيضا في كبد الحيوانات النحاسية. وفقًا لهذا الاستنتاج ، قد يشارك النحاس في نقل الحديد إلى النخاع العظمي.

نقص الحديد

نقص الحديد هو أكثر أنواع سوء التغذية شيوعًا في العالم. يمكن أن يكون نقص الحديد في 3 طرق مختلفة.

1- تفريغ خزانات الحديد

2- نقص الحديد الوظيفي المبكر: انخفض الحديد الوظيفي وانخفض إنتاج خلايا الدم الحمراء ، ولكن لم يكن هناك فقر دم سريري.

3- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: لا يوجد ما يكفي من الحديد لإنتاج خلايا حمراء. الكريات الحمراء أصغر مما ينبغي وأن تكون محتويات الهيموغلوبين منخفضة. فقر الدم المرتبط بالتعب والإرهاق والتعب والخفقان والجروح التي يصعب شفاؤها والجروح على حواف الشفاه وصعوبة البلع وعدم تحمل البرد تحدث في المرضى.

من هو في خطر كبير؟

• الأطفال حديثي الولادة والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر إلى 4 سنوات: يمكن لمخازن الحديد للطفل المولود في الوقت المناسب إدارتها لمدة تصل إلى 6 أشهر ، ولكن يمكن أن يحدث فقر الدم إذا لم يحصل على كمية كافية من الحديد.

• المراهقة: في هذه الفترة من النمو السريع ، ينطوي فقدان الدم المرتبط بنزيف الحيض على خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

• الحمل: نقص الحديد شائع أثناء الحمل بسبب كل من الرضع والمشيمة وكذلك زيادة حجم الدم.

• فقدان الدم المزمن:

• التغذية النباتية:امتصاص الحديد في الأغذية الحيوانية هو أكثر فعالية وأسهل.

ما هو المتطلب اليومي؟
تم إعادة تحديد كمية الحديد التي تحتاجها الفئات العمرية في عام 2001.

عمرذكر (ملغ / يوم)النساء (ملغ / يوم)
0-6 أشهر0.270.27
7-12 شهر1111
1-3 سنوات77
4-8 سنوات1010
9-13 سنة88
14-18 سنة1115
19-50 سنة818
51 سنة وما فوق88
النساء الحوامل-27
لاكتان (أقل من 18 عامًا)-10
تمريض (أكثر من 18 سنة)-9

ما هي آثار نقص الحديد؟

يؤدي نقص الحديد إلى انخفاض في تركيز الهيموغلوبين في الدم وانخفاض في قدرة الدم على حمل الأكسجين ، مما يسبب شكاوى مثل الضعف والتعب وانخفاض القدرة على العمل.

أظهرت العديد من الدراسات أنه في ظل وجود فقر الدم الوخيم أثناء الحمل ، فإن بعض المضاعفات تكون أكثر شيوعًا. وأهمها انخفاض الوزن عند الولادة والولادة قبل الأوان. حتى فقر الدم الشديد للغاية يمكن أن يسبب وفيات الأمهات. لذلك ، فإن أحد أهم أهداف متابعة الحمل وفحوصات الطبيب أثناء الحمل هو الوقاية من فقر الدم لدى الأم الحامل.

الحديد هو أيضا معدن مهم للأداء الصحي والفعال للجهاز المناعي.

ما هي مصادر الحديد؟

المواد الغذائية: يرتبط امتصاص الحديد في الأطعمة أو أدوية الفيتامينات ارتباطًا وثيقًا باحتياجات الفرد من الحديد وما إذا كان الحديد في شكل "الهيم". امتصاص الحديد في شكل الهيم أسهل بكثير وأكثر فعالية من الحديد غير الهيم. آليات امتصاص هذين الشكلين من الحديد من الجهاز الهضمي مختلفة. من ناحية أخرى ، في الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو يفتقرون إلى متاجر الحديد ، يتم امتصاص الحديد الغذائي إلى حد كبير.

الحديد في شكل الهيم: يؤخذ الحديد في شكل الهيم في الغالب من المواد التي تحتوي على الهيموغلوبين والميوغلوبين. هذه هي الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والدواجن. على الرغم من أن الحديد في شكل الهيم يمثل 10-15 ٪ من الحديد الذي يتناوله النظام الغذائي ، فهو يمثل حوالي ثلث الحديد الذي تمتصه يوميًا. على الرغم من أن امتصاص الحديد غير الموجود في شكل الهيم يتأثر بالعديد من العوامل ، فإن امتصاص حديد الهيم لا يتأثر كثيرًا.

الحديد ليس في شكل الهيم: بعض الأطعمة النباتية والحليب ومنتجات الألبان واللحوم هي مصادر الحديد غير الهيم. عندما تؤخذ في نفس الوجبة ، تؤثر العديد من المواد على امتصاص الحديد غير الهيم. على سبيل المثال ، يقلل فيتامين C من الحديد الحديدي إلى الحديد الحديدية ويزيد من امتصاصه. وبالمثل ، تزيد الأحماض العضوية مثل حامض الستريك وحامض الطرطريك وحمض اللبنيك من امتصاص الحديد.

حمض فيتيك في الأرز والبقوليات ، من ناحية أخرى ، يقلل من امتصاص الحديد بنسبة 50 ٪ ، حتى بكميات صغيرة جدا. يمكن أن يمتص الجسم فقط 2٪ من الحديد الموجود في بعض العناصر الغذائية مثل فول الصويا والعدس.

البوليفينول في المشروبات مثل بعض الخضروات والفواكه والقهوة والشاي تؤثر سلبا أيضا على امتصاص الحديد غير الهيم.

كمية الحديد الموجودة في بعض العناصر الغذائية هي على النحو التالي.

مادةخدمةمحتوى الحديد (ملغ) *
شريحة لحم100 غرام2.31
دجاج100 غرام1.13
محار6 قطع5.04
جمبري8 قطع1.36
سمك التونة80 جرام من الأغذية المعلبة1.30
سبانخنصف كوب ، مطبوخ3.20
الخوخ5 قطع1.06
البطاطا (قصفت)1 متوسطة2.75
فاصولياء جافةنصف كوب ، مطبوخ2.60
عدسنصف كوب ، مطبوخ3.30


فيديو: 3 اكلات مهمة تزيد الدم للحامل و تخلصك من فقر الدم يجب تناولها (شهر اكتوبر 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos