We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
جمعية أكاديمية الحساسية للأطفال والربو (ÇAAAD) عضو مجلس الإدارة. الدكتور أوضح نرمين جولر عملية تشخيص وعلاج الحساسية الغذائية.
ما هي الحساسية الغذائية؟
أي استجابة غير مرغوب فيها وغير متوقعة تحدث بعد تناول مادة مضافة أو مغذية "ردود الفعل السلبية للأغذية" يسمى.
يمكن أن تحدث ردود الفعل هذه بطريقتين: قد تكون هناك صعوبة في تحمل الطعام بسبب مشكلة فسيولوجية ناتجة عن الفرد ، وهو عدم تحمل الطعام.
إذا تطور رد الفعل مع الجهاز المناعي ، تحدث تفاعلات الحساسية الطبية. ومع ذلك ، كل هذه تعتبر حساسية الطعام في الحياة اليومية.
الحساسية، في الواقع ، ينبغي اعتبار بعض الأشخاص الذين يعملون بشكل غير طبيعي من قبل الجهاز المناعي غير ضارة للرد على المواد التي انتهت.
تحدث الحساسية الغذائية عند الأفراد المصابين بالحساسية التي يكون هيكل جسمها معرضًا وراثيًا للحساسية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية ، فإن ردود الفعل التي تحدث بعد مواجهة الجسم تختلف بعض العناصر الغذائية عن المتوقع وهي فريدة من نوعها لتلك المغذيات فقط.
بعد تناول الطعام المصاب بالحساسية مرة أخرى ، تظهر أعراض فرط الحساسية لدى الأشخاص الأصحاء. هذا يقدم مع النتائج السريرية المختلفة. في الحساسية متعددة المغذيات ، يكون لدى الشخص رد فعل تحسسي لأكثر من مغذٍ واحد ، وفي هذه الحالة يمكن لمس أي مغذٍ.
في حالة الحساسية المتقاطعة ، يمكن أن يتفاعل الشخص الذي يعاني من الحساسية تجاه البروتين في الطعام مع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على بروتين مشابه. بين حليب البقر وحليب الحيوانات الأخرى ، مرة أخرى بين بيض الدجاج وبيض الطيور الأخرى خطر الحساسية عبر في السؤال.
من ناحية أخرى يمكن أن تتفاعل مع لحوم البقر في حساسية بروتين حليب البقر ، في حساسية البيض ، قد يكون هناك أطفال قد يتفاعلون أيضًا مع لحم الدجاج.
ما هو أكثر المكملات الغذائية حساسية؟ يمكنك مشاهدة الفيديو لدينا.
يمكن أن تحدث أعراض الحساسية في أجزاء مختلفة من الجسم. على الرغم من أن الأعراض تختلف من شخص لآخر ، إلا أن المريض قد يظهر تفاعلات مختلفة لمسببات الحساسية المختلفة.
غالبًا ما تسبب الأطعمة ردود فعل على الجهاز الهضمي أو الجلد ، ولكنها قد تسبب أيضًا أعراضًا في الجهاز التنفسي.
الأعراض السريرية الأكثر شيوعا للحساسية الغذائية هي:
فجأة ، فإن رد الفعل التحسسي الحاد والصدمة (التي يمكن أن تكون قاتلة) ، ودعا الحساسية المفرطة ، هي الأكثر حساسية من الحساسية الغذائية.
الحساسية المفرطة وهو رد فعل تحسسي خطير يهدد الحياة ويحدث فورًا مع الشخص.
الأعراض التي قد تكون مختلفة تشمل الشرى ، وذمة وعائية ، والحكة ، والشفتين ، وتورم اللسان والحنجرة ، وسماكة الحلق ، وانسداد الحلق ، والسعال ، والصفير أو الصفير ، وضيق التنفس ، وفشل الجهاز التنفسي ، وصعوبة البلع أو التحدث ، وألم في البطن ، والغثيان ، القيء ، الإسهال ، تشنج العضلات ، التعرق ، سلس البراز أو البول ، عدم انتظام معدل ضربات القلب ، ضغط الدم وانخفاض النبض ، انخفاض حرارة الجسم (انخفاض في درجة حرارة الجسم) ، الدوار ، الصداع ، سواد العينين وفقدان الوعي.
من هذه النتائج ، أخطر الأعراض المعرضة لخطر الموت ضيق التنفس و ضغط الدم ومن السقوط.
عندما يشتبه في حساسية الطعام ، من الضروري الإجابة على بعض الأسئلة لتحديد ما إذا كانت أعراض المريض مرتبطة فعليًا بالغذاء. بادئ ذي بدء ، يجب أن نتعلم ما هو الغذاء المشتبه به وكم هو يؤكل.
يجب السؤال عن الأعراض والأعراض التي تحدث بعد تناول الطعام والوقت الذي يستغرقه بعد تناول الطعام وما إذا كان قد تمت مشاهدته من قبل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يرافق وجود بعض العوامل ، مثل ممارسة الرياضة ، ظهور نتائج المريض.
يجب إزالة الطعام المشتبه بالحساسية من حمية الأم أو حمية الطفل لدى الأمهات المرضعات.
تستخدم اختبارات حساسية الجلد في تشخيص الحساسية الغذائية عن طريق الاختبارات المعملية. يجب إجراء اختبارات حساسية الجلد في مؤسسات صحية كاملة وتحت إشراف الطبيب.
يجب أن يكون الشخص الذي يفسر نتائج الاختبار من ذوي الخبرة في مجال حساسية الأطفال لأن هذه الاختبارات قد لا تكون دائمًا متسقة مع النتائج السريرية للمريض. يتم تشخيص حساسية الطعام المشتبه بها من خلال النظر في التاريخ السريري للمريض.
الحساسية الغذائية عند الرضعما الأطعمة الأكثر شيوعًا ضد الحساسية؟
حليب البقر هو واحد من أكثر الأطعمة حساسية في تركيا وجميع أنحاء العالم. ردود الفعل التحسسية الناجمة عن بروتين حليب البقر متنوعة للغاية.
مجموعة من الأعراض من حكة بسيطة إلى الأكزيما الوخيمة عند الأطفال الصغار بعد تناول نظام غذائي يحتوي على بروتين حليب البقر. مشاكل الجلد مرئية. يمكن أن تحدث مشاكل الغثيان والقيء والحساسية في جميع أنحاء الجهاز الهضمي ، من المريء إلى الأمعاء الغليظة. في بعض الأحيان قد يكون هناك فقر الدم بدون سبب آخر.
حليب البقر بروتين الحساسية النمو والتخلف التنمية.
الحذر! مع كل هذه المواد الغذائية والإضافات ، يمكن أن تتطور الأمراض السريرية للأعضاء المختلفة والأوزان المختلفة للغاية ، حيث يكون رد الفعل البسيط هو الحكة الشديدة ونوع الحساسية المفرطة الأكثر إيلاما.
لا يوجد علاج محدد للحساسية الغذائية اليوم. لا توجد طريقة لتجنب الحساسية الغذائية. الخطوة الأولى في العلاج هي إزالة الطعام المسؤول بالكامل من النظام الغذائي.
الحساسية الغذائية في مجتمعنا "لا شيء يحدث مرة واحدة" هناك تصور. ومع ذلك ، فإن الكمية ليست مهمة في الحساسية ، حتى في كميات صغيرة للغاية يمكن أن تكون الحساسية.
مثلا لطفل مصاب بحساسية بروتين حليب البقر الزبادي والجبن والزبدة أو الحليب لا ينبغي إعطاء المواد الغذائية.
هناك أغذية خاصة للأطفال المصابين بحساسية بروتين حليب البقر. تحتوي هذه الأطعمة على بروتينات الحليب المنتجة للحساسية في جزيئات أصغر أو موزعة على الأحماض الأمينية.
يجب أن يوصي الأطباء بالطعام المناسب ، مع مراعاة الخصائص الشخصية للطفل ودرجة خطر الإصابة بأمراض الحساسية. خاصة مع نمو الطفل ، تزداد احتياجاته ويتطور الحنك. لذلك الأمهات تحضير قوائم خالية من الحساسية من المهم أن. في الوقت نفسه ، يتم تطوير المنتجات لتزويد الأطفال بوجبات الحليب التي يحتاجونها.
بلدنا الأطفال الأكبر سنا من 1 سنة مع حساسية بروتين حليب البقر من أجل تلبية الاحتياجات المتزايدة ودعم النمو والتنمية ، هناك أيضًا صيغة خاصة للغذاء.
الدراسات جارية لعلاج الحساسية الغذائية عن طريق الحساسية. ومع ذلك ، فهو تطبيق ذو مخاطر عالية جدًا وتطور التسامح غير ممكن دائمًا. يعد بأن يتم تطويره في المستقبل.
أستاذ الدكتور مشاهدة ملف Nermin الشخصي الكامل انه مجاني
