We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
هذا الثلاثي من الخضروات الجذرية حلو ، وترابي ، وشهي. استخدم طريقة الخبز هذه لعمل مهروس من نوع واحد ، مثل البطاطا الحلوة ، أو جربها مع أنواع أخرى مثل اللفت أو البنجر الذهبي. قد تحتاج إلى ضبط توقيت الخضروات الأخرى ، لذا تأكد فقط من خبزها حتى تصبح طرية جدًا.
هذه الوصفة مخصصة للأطفال من سن 8 أشهر وما فوق.
مكونات
1 جزرة مقشرة
1 جزر أبيض مقشر
1 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقشرة
تحضير
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قطّع الجزر والجزر الأبيض والبطاطا إلى قطع بحجم 2.5 سم. ضعيها معًا في طبق كبير بما يكفي لوضعها في طبقة واحدة. أضف نصف كوب (2 أونصة سائلة / 60 مل) من الماء وقم بتغطية الطبق بإحكام بورق الألمنيوم.
اخبزيها مع التحريك مرة أو مرتين حتى تصبح الخضار طرية جدًا لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
انقليها إلى وعاء وباستخدام شوكة أو هراسة بطاطس ، اهرسي الخضار حتى تصبح مهروسة ناعمة أو كبيرة الحجم ، حسب عمر طفلك وقدرته على المضغ يقلب حتى يمتزج ويقدم. (للحصول على هريس أكثر سلاسة ، انقل الخضار إلى خلاط أو معالج طعام وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة).
ضع الهريس في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، أو قم بتجميده لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. (نصيحة التخزين: ضع الملعقة في صواني مكعبات الثلج للحصول على حصص فردية يسهل إذابتها.)
يصنع حوالي 1½ كوب (12 أونصة سائلة / 375 مل)